水阳三宝做法

2017/4/10

　　水阳三宝的做法

　　1、水阳三宝：鸭脚包，鸭翅，水阳香干；分别洗干净，鸭翅剁半备用。

　　2、香干切块，姜切片，蒜切半，葱切末备用；干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。

　　3、锅加适量清水，放入鸭脚包，鸭翅。

　　4、再放入八角，桂皮，草果和姜片；再倒入1勺料酒和1勺老抽。

　　5、盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。

　　6、 20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂，再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味。

　　7、倒入少许蒸鱼豉油调味收汁即可。

　　8、出锅撒入甜椒末和蒜末即可。