2017/4/10
鸭掌：鸭掌含有胶原蛋白。
掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。
筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。
鸭肠
鸭心
而鸭脚包则用鸭掌抓住鸭心，再用鸭肠裹住，特制再晒干。
豆腐干可以放冰箱吗？
鸭脚包怎么才好吃？
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