千年以前，大诗人谢朓发明了鸭脚包，从此诗与美食结下了情缘。 

传说唐朝唐懿宗年间，一人相思亡妻用鸭肠将鸭心缠于鸭掌之中， 

代表着爱情的忠贞不渝。

水阳豆腐干采用当地非转基因大豆，和当地纯净的水源，制出的豆腐干 

口感细腻，营养丰富。

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关于鸭脚包，在《宣城县志》里还有一个传说，说是大诗人谢朓被贬责宣城当太守的时候，有一次去水阳镇查勘河道，在一个朋友家吃饭，朋友知道他喜欢吃鸭子，就炖了只鸭子。谢朓在饭桌上开玩笑说：“你的鸭子炖的很好，但样子不好看，美味讲究的是色、香、味。色是第一位。为什么说你炖的鸭子不好看呢？因为不雅，鸭肠飘在鸭子身体之上，是第一不雅；鸭爪张扬着，是第二不雅。而鸭肫、鸭心又沉到锅底，捞不着，一十分麻烦”，他这时好像猛地想起来什么，对朋友说道“假如炖鸭子的时候，用鸭肠把鸭心和鸭肫绑在鸭掌之中，岂不是一举两得”。

　　主人听了他的话后，信以为然，下次炖鸭子时，真这么试了，而且十分成功。因此，就慢慢的在水阳流传开来，一步步演化成了今天的鸭脚包。

      在唐朝唐懿宗年间，也有传说是一人因思念亡妻而发明。据史料记载，唐朝唐懿宗年间，太和年（839年），宣城有位才貌双全的女子，名为苏雅文，嫁于邻村书生张少志，“夫君赴京赶考，遂一去不返，其妻忧郁成疾，未已殇，时至三载君归，成功名，闻妻已故，哀哉如斯！既辞仕，日形老叟，绕肠挠心，思妻忘肠”。传说是书生用鸭肠把鸭心缠于鸭掌之中，以表达对妻子的思念。从此鸭脚包也流传至今，代表着爱情的忠贞不渝。

      鸭脚包为水阳三宝之一，产品精选优质鸭掌、鸭心、鸭肠经传统工艺科学配方精心腌制而成，色香、味浓、回味悠长、营养丰富产品分为：

散装红绳双心鸭脚包：一个鸭掌里缠有两个心，寓意将两人的心紧紧缠在一起

散装白绳单心鸭脚包：大小适中

徐立平鸭脚包礼盒：内含10只*5袋单心鸭脚包，真空包装